ОДИН ВЗГЛЯД ТРИБОЛОГИИ В ПИЩЕВОМ СЕРВИСЕ
Journal Title: Вестник молодежной науки - Year 2018, Vol 1, Issue 3
Abstract
Статья посвящена подтверждению научной гипотезы о неучтении фактора трения при производстве пластиковых подносов, применяемых в современном пищевом сервисе. В ходе работы были проведены эксперименты по определению статического коэффициента трения у разных типов подносов с различными рифлениями поверхностей. В результате установлено, что у современных подносов очень низкий статический коэффициент трения по сравнению с таковым у подносов, произведенных в СССР, и наличие на них различных рифлений не сильно влияет на его значение. А также внесены предложения по улучшению угла трения с помощью подкладного материала.
Authors and Affiliations
А. С. Корогодин, С. В. Федоров
Keywords
Related Articles
- EP ID EP408231
- DOI -
- Views 120
- Downloads 0
КРАТКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ТАКСОЦЕНА МИКТОФОВЫХ РЫБ (СЕМ. MYCTOPHIDAE) В ЗОНЕ МАРОККО ПО ДАННЫМ СЪЕМКИ 2017 ГОДА
Описан видовой состав таксоцена миктофид и рассчитана их численность по данным траловой съемки пополнения пелагических рыб над шельфом и континентальным склоном Марокко в октябре-ноябре 2017 г. Определен индекс доминиров...
НЕКОТОРЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ ИЗЫСКАНИЙ В РАЙОНЕ НАСОСНОЙ СТАНЦИИ № 53 В КАЛИНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ
В данной работе представлены некоторые результаты инженерно-гидрометеорологических и экологических изысканий, которые были выполнены в районе насосной станции № 53.
АНАЛИЗ АВАРИЙНОСТИ В РАСПРЕДЕЛИТЕЛЬНЫХ СЕТЯХ СРЕДНЕГО НАПРЯЖЕНИЯ ФИЛИАЛА АО «ЯНТАРЬЭНЕРГО» ЗАПАДНЫЕ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ СЕТИ
Рассматриваются причины аварийных отключений в распределительных сетях среднего напряжения на территории Филиала АО «Янтарьэнерго» Западные электрические сети.
РОЛЬ БИФИДОБАКТЕРИЙ В КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТАХ ГЕРОДИЕТИЧЕСКОГО НАЗНАЧЕНИЯ
Проанализированы функциональные возрастные изменения в организме. Обоснована необходимость обогащения молочной продукции геродиетического назначения бифидобактериями. Изучены основные функции бифидобактерий в организме ч...
ИССЛЕДОВАНИЕ СПЕКТРАЛЬНЫХ ХАРАКТЕРИСТИК СОЛЕНОГО ПОЛУФАБРИКАТА САЛАКИ, ОБОГАЩЕННОГО ФИТОКОМПОНЕНТАМИ ЛЕКАРСТВЕННЫХ ТРАВ И СПЕЦИЙ
Представлены исследования антиокиcлительной активности фитокомпонентов лекарственных трав и специй на соленом полуфабрикате салаки. Выявлены образцы, обладающие высокой антиоксилительной активностью.