Polski sektor spółdzielczy w latach 2001-2011
Journal Title: Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej - Year 2014, Vol 2014, Issue 105
Abstract
W opracowaniu zawarto ocenę znaczenia sektora spółdzielczego w polskiej gospodarce narodowej w latach 2001–2011 przez pryzmat jego udziału w: tworzeniu PKB, produkcji globalnej, zatrudnieniu ogółem, nakładach inwestycyjnych oraz wartości środków trwałych. Z analizy danych wynika, że udział spółdzielczości w tworzeniu PKB spadł do niespełna 1%, przy średniej w UE na poziomie ok. 6%; jego udział w produkcji globalnej obniżył się 0,8 p.p.; znacznie spadła liczba zatrudnionych w spółdzielniach, za sprawą zmniejszenia liczby spółdzielni oraz ograniczenia przeciętnego zatrudnienia w tych podmiotach; udział sektora w nakładach inwestycyjnych gospodarki narodowej obniżył się 3-krotnie; zmniejszyła się również relatywna wartość środków trwałych z 6,8 do 3,7%. Zmiany liczebności spółdzielni w Polsce dokonywały się pod wpływem takich procesów, jak: likwidacja, podział istniejących spółdzielni (głównie mieszkaniowych), powstanie nowych spółdzielni w nowych dziedzinach (SKOK-i, spółdzielnie socjalne, spółdzielnie producentów rolnych) oraz łączenie spółdzielni (banki, spółdzielnie mleczarskie).
Authors and Affiliations
Barbara Wyrzykowska
Pozycja konkurencyjna Polski na światowym rynku zagęszczonego soku jabłkowego
Celem badań było określenie pozycji konkurencyjnej Polski na rynku zagęszczonego soku jabłkowego w latach 2004–2015. W badaniu wykorzystano: saldo obrotów, udział w światowym eksporcie, wskaźnik ujawnionej przewagi kompa...
The significance of fresh fruit and vegetables in the daily diet of Warsaw universities students
The study examines the students’ assessment of fruit and vegetables importance in their daily diet, frequency and intake capacity as well as the reasons for consuming these products and the importance of selected health...
Konsumencka percepcja nowych technologii stosowanych w produkcji żywności
Celem badania było poznanie postaw konsumentów wobec nowych technologii stosowanych w produkcji żywności, które mierzono za pomocą skali Food Technology Neophobia Scale. Badanie ankietowe przeprowadzono w 2013 roku w ogó...
Konsumencka gotowość do realizacji zrównoważonego wzorca spożycia żywności
Celem artykułu była ocena zachowań konsumentów deklarujących znajomość terminu zrównoważona konsumpcja żywności oraz określenie, czy odpowiadają one wyróżnikom tego sposobu żywienia. Wykorzystano dane pierwotne zebrane m...
Dostępność dziczyzny na polskim rynku w kontekście potrzeb konsumentów
Dziczyzna, mimo że ma dużą wartość odżywczą, pojawia się w diecie Polaków sporadycznie. Czynnikami ograniczającymi zainteresowanie konsumentów dziczyzną są przede wszystkim ograniczona dostępność mięsa dzikich zwierząt w...