Porównanie składu chemicznego śrut rzepakowych uzyskanych z rzepaku ozimego (Brassica napus L.) o zróżnicowanej barwie nasion
Journal Title: Rośliny Oleiste - Oilseed Crops - Year 2011, Vol 32, Issue 2
Abstract
W pracy przedstawiono trzyletnie wyniki badań składu chemicznego śrut otrzymanych z 64 linii rzepaku ozimego o zróżnicowanej barwie nasion: 58 żółtonasiennych, 4 linii czarnonasiennych oraz dwóch odmian Californium i Bojan. Linie żółtonasienne użyte do badań otrzymano w wyniku skrzyżowania spontanicznego mutanta o jasnej barwie okrywy nasiennej, znalezionego w materiałach hodowlanych rzepaku ozimego podwójnie ulepszonego, z linią rzepaku jarego segregującą pod względem zabarwienia nasion. Linia rzepaku jarego pochodziła z kolei ze skrzyżowania rzepaku z rzepikiem. Nasiona użyte w badaniach były wyprodukowane w latach 2006–2008 na tym samym polu i reprezentowały całą zmienność zabarwienia określonego w pięciostopniowej skali barwy w zakresie od 0 do 5 (0 – czarne, 5 – jasnożółte). Wyniki pokazały zależność składu chemicznego śruty od barwy nasion, z których została uzyskana w warunkach laboratoryjnych. Im bardziej żółta była śruta, tym mniej zawierała włókna pokarmowego, ligniny Klasona, a więcej białka, składników mineralnych i sacharozy.
Authors and Affiliations
Kinga Myszka, Danuta Boros, Aleksandra Piotrowska, Iwona Bartkowiak-Broda
Keywords
Related Articles
- EP ID EP59681
- DOI -
- Views 80
- Downloads 0
Wpływ dodania różnej ilości preparatu enzymatycznego na wartość pokarmową mieszanek dla kurcząt brojlerów
Celem badań było określenie wpływu dodania wzrastającej ilości preparatu enzymatycznego na wartość pokarmową mieszanek pszenno-sojowo-rzepakowych dla kurcząt brojlerów. Doświadczenie wzrostowe przeprowadzono na 75 kurczę...
Wpływ trineksapaku etylu, chlorku chloromekwatu, metkonazolu i tebukonazolu na pokrój roślin i plonowanie rzepaku ozimego w zależności od terminu stosowania
Pokrój łanu rzepaku można łatwo modyfikować poprzez stosowanie regulatorów wzrostu, przy czym istotne znaczenie ma termin ich stosowania. Celem stosowania regulatorów w rzepaku w terminie jesiennym jest przede wszystkim...
Assessment of genetic distance of parental lines of F1 hybrids of winter oilseed rape and its relationship with phenotypic distance and heterosis effect
Selection of parental lines is a very important step of hybrid breeding programmes. Knowledge of the general (GCA) and specific (SCA) combining ability is helpful in the selection of parental genotypes and theoretically...
Tocochromanols – bioactive compounds of oilseeds. From biosynthesis to biomarkers
Tocochromanols belong to a group of lipid-soluble antioxidants present in plastids. Oilseeds are particularly rich in tocochromanols with their average concentration ten-fold higher than in other plants. In addition to t...
Effect of dietary level and the period of feeding soybean and linseed oil in mixtures on rearing results, slaughter value and meat quality characteristics of broiler chickens
The feeding experiment has been carried out on three groups of ROSS 308 broiler chickens (K, D-1, D-2), 40 birds in each group (4 replicates of 10 birds). Starter mixtures were fed to the chickens for the first 3 weeks,...