Tocochromanols – bioactive compounds of oilseeds. From biosynthesis to biomarkers
Journal Title: Rośliny Oleiste - Oilseed Crops - Year 2011, Vol 32, Issue 1
Abstract
Tocochromanols belong to a group of lipid-soluble antioxidants present in plastids. Oilseeds are particularly rich in tocochromanols with their average concentration ten-fold higher than in other plants. In addition to their numerous functional roles in photosynthetic organisms, these compounds are also essential components of animal and human diet. This paper describes the process of biosynthesis of tocopherols, tocotrienols and plastochromanol-8 through the examination of anatomical parts of the plant taking the rapeseed (Brassica napus L.) as an example. In a systematic way, it also describes the characteristics of this group of compounds acting in the human body, ranging from antioxidant properties to the physiological changes generating a series of biomarkers depicting the course of certain biological processes.
Authors and Affiliations
Małgorzata Nogala-Kałucka, Aleksander Siger
Keywords
Related Articles
- EP ID EP59630
- DOI -
- Views 142
- Downloads 0
Ochrona roślin w integrowanej produkcji rzepaku
Integrowana ochrona roślin jest w obecnej sytuacji gospodarczej najlepszym sposobem zapewnienia dobrej kondycji roślin i prowadzi do uzyskania wysokiej jakości plonu bez negatywnego wpływu na środowisko przyrodnicze. Te...
Charakterystyka orzechów laskowych trzech odmian leszczyny uprawianej w Polsce
Celem pracy była charakterystyka fizykochemiczna oraz ocena stabilności oksydatywnej tłuszczu orzechów laskowych trzech odmian leszczyny uprawianej w Polsce: Kataloński, Webba Cenny i Cosford. W orzechach oznaczono zawar...
Effect of dietary level and the period of feeding soybean and linseed oil in mixtures on rearing results, slaughter value and meat quality characteristics of broiler chickens
The feeding experiment has been carried out on three groups of ROSS 308 broiler chickens (K, D-1, D-2), 40 birds in each group (4 replicates of 10 birds). Starter mixtures were fed to the chickens for the first 3 weeks,...
Influence of pre-sowing red light stimulation on nutrients contents in winter rape seeds I. Basic nutrient contents
The paper presents the research results of studies on basic nutrients (fat, protein, nitrogen-free extracts, ash and glucosinolanes) in relation to a cultivar, radiation and weather conditions.The research material compr...
Ocena mieszanek z dużym udziałem makuchów z nowych odmian rzepaku dla kurcząt brojlerów
W badaniach oceniano mieszanki, w których część poekstrakcyjnej śruty sojowej zastąpiono makuchami rzepakowymi z odmiany Lirajet, Kana i Marita. Doświadczenie I przeprowadzono na 120 kurczętach brojlerach Ross 308 podzie...