Tokochromanole – bioaktywne związki roślin oleistych. Od biosyntezy do biomarkerów
Journal Title: Rośliny Oleiste - Oilseed Crops - Year 2011, Vol 32, Issue 1
Abstract
Tokochromanole należą do grupy rozpuszczalnych w tłuszczach przeciwutleniaczy obecnych w plastydach. Rośliny oleiste są szczególnie bogate w te związki, średnio zawierają około 10-krotnie więcej tokochromanoli niż inne rośliny. Oprócz wielu funkcji jakie pełnią w organizmach fotosyntetyzujących, związki te należą także do podstawowych składników diety ludzi i zwierząt. W pracy opisano proces biosyntezy tokoferoli, tokotrienoli oraz plastochromanolu-8 na podstawie badań anatomicznych części roślin na przykładzie rzepaku (Brassica napus L.). W systematyczny sposób opisano także właściwości tej grupy związków jakie pełnią w organizmie człowieka, począwszy od ich zdolności przeciwutleniających do fizjologicznych przemian, w których powstaje szereg biomarkerów obrazujących przebieg określonych procesów biologicznych.
Authors and Affiliations
Małgorzata Nogala-Kałucka, Aleksander Siger
Keywords
Related Articles
- EP ID EP59631
- DOI -
- Views 93
- Downloads 0
Zawartość substancji szkodliwych w nasionach i słomie lnu oleistego (Linum usitatissimum L.) uprawianego w bezpośrednim sąsiedztwie szlaków komunikacyjnych
Celem badań była ocena jakości plonu jasno- (Oliwin, Jantarol, Amon) i ciemnonasiennych (Szafir i Bukoz) odmian lnu oleistego uprawianego w sąsiedztwie trasy komunikacyjnej i zagrożonego zanieczyszczeniami emitowanymi pr...
Study on the inheritance of C18-fatty acids content in seed oil of winter oilseed rape mutants (Brassica napus L.)
Five lines with very different fatty acid (oleic, linoleic and linolenic) content in seed oil have been crossed in complete diallel design to investigate inheritance of C18-fatty acid composition.Two mutants M-10453 and...
Wartość gospodarcza odmian rzepaku ozimego w doświadczeniach produkcyjnych po zastosowaniu pełnej technologii fungicydowej ochrony roślin z wykorzystaniem systemu prognozowania SPEC
Celem badań była charakterystyka wybranych odmian populacyjnych i mieszańcowych rzepaku ozimego w warunkach zbliżonych do produkcyjnych, przy zachowaniu wszystkich elementów dobrej praktyki rolniczej związanej z zabiegam...
Reakcja różnych typów hodowlanych odmian rzepaku ozimego na poziom stosowanej agrotechniki. I. Charakterystyka dojrzewających roślin rzepaku oraz jego plonowanie i układ elementów plonotwórczych
Podstawę pracy stanowią wyniki trzyletnich ścisłych doświadczeń polowych przeprowadzonych w latach 2005/6–2007/8 w dwóch miejscowościach: Zielęcin (N 52°10’ E 16°22’) i Łagiewniki (N 51°46’ E 17°14’). W doświadczeniach z...
Markery molekularne w badaniach rzepaku ([i]Brassica napus [/i]L.) II. Przegląd praktycznych zastosowań w hodowli
Konkurencja na rynku nasion wymusza na hodowcach rzepaku znaczne przyspieszenie prac mających na celu uzyskiwanie nowych lepszych odmian o różnych cechach. Aby sprostać takim wyzwaniom niezbędne jest zastosowanie nowych...