Вміст важких металів у шерсті корів північно-східної біогеохімічної зони
Journal Title: Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С.З. Гжицького - Year 2017, Vol 19, Issue 73
Abstract
Антропогенне забруднення довкілля в переважній більшості випадків пов’язане з мікроелементами групи важких металів. Дія негативних техногенних чинників довкілля за взаємодії з природним дефіцитом есенційних мікроелементів сприяє виникненню та поширенню патології мінерального обміну у сільськогосподарських тварин. Застосування неінвазивних методів діагностики хвороб продуктивних тварин є перспективним напрямом у ветеринарній медицині. Недостатньо вивченим є питання впливу північно-східної біогеохімічної зони України на вміст у шерсті корів важких металів з урахуванням періоду лактації, технології утримання та кольору зразків шерсті. Дослідження проводились у трьох господарствах Чернігівської області (північно-східна біогеохімічна зона). Вміст важких металів досліджували методом атомно-емісійної спектрометрії на приладі Optima 210 DV. В роботі викладені матеріали власних досліджень автора щодо визначення неінвазивним методом статусу організму корів в північно-східній біогеохімічній зоні України за вмістом важких металів у окремі періоди лактації та за різних технологій їх утримання. Досліджено вміст Кадмію, Плюмбуму, Алюмінію та Арсену в шерсті корів північно-східної біогеохімічної зони України залежно від кольору зразків шерсті (чорний, коричневий, білий), технології утримання тварин (безприв’язна, стійлово-пасовищна, стійлова) та періоду лактації (55–65 діб, 150–170 діб). Встановлено концентрацію важких металів у шерсті корів північно-східної біогеохімічної зони України: Кадмію – 0,03 ± 0,004 мг/кг, Плюмбуму – 0,70 ± 0,11 мг/кг, Алюмінію – 16,78 ± 4,02 мг/кг, Арсену – 0,21 ± 0,05 мг/кг. У шерсті корів північно-східної зони на 55–65 добу лактації вміст Кадмію складає 0,04 ± 0,01 мг/кг, Плюмбуму – 0,83 ± 0,31 мг/кг, Алюмінію – 15,79 ± 3,83 мг/кг, Арсену – 0,30 ± 0,14 мг/кг. На 150–170 добу лактаційного періоду вміст Кадмію складає 0,04 ± 0,005 мг/кг, Плюмбуму – 1,25 ± 0,35 мг/кг, Алюмінію 22,34 ± 14,21 мг/кг та Арсену 0,25 ± 0,07 мг/кг.
Authors and Affiliations
Н. Г. Грушанська
Keywords
Related Articles
- EP ID EP179221
- DOI 10.15421/nvlvet7332
- Views 103
- Downloads 0
Сучасні тенденції на вітчизняному ринку ферумвмісних препаратів для тварин
У статті наведено аналіз вітчизняного ринку ветеринарних препаратів Феруму. Встановлено, що нині він представле-ний 13-ма лікарськими засобами групи QВ03A Протианемічні засоби. Препарати заліза, згідно з АТС-vet класифік...
Розроблення технології сиру «Моцарелла» із застосуванням різних молокозсідальних ферментів
Метою досліджень було розробити технологію м’якого сиру «Моцарелла» із використанням молокозсідальних ферментів різного походження та порівняти ефективність їх застосування. Молочну сировину для виробництва сиру заготовл...
Еритроцитарна система крові гусей в період парування та яйцекладки
Динаміка окремих метаболітів в крові птиці у різні періоди яйцекладки може бути показником підготовки організму до продуктивності та рівня в ньому процесів обміну. Адже, яйцекладка пов’язана з напруженою роботою і функці...
Забезпечення безпечності молока та молочних продуктів на переробних підприємствах України
Особливо актуальним є впровадження системи НАССР на підприємствах молочної промисловості, оскільки, відповідно до пе-реліку харчових продуктів за ступенем обсіменіння мікроорганізмами і частотою випадків харчових отруєнь...
Імунний статус телят, хворих на гастроентерит
Встановлено, що при захворюваннях шлунково-кишкового тракту, які супроводжуються діареєю, виникають порушен-ня імунокомпетентності макроорганізму. Оскільки імунна система – одна з найважливіших гомеостатичних систем орга...