ZASTOSOWANIE ZWIĄZKÓW SIARKOWYCH W SPORCIE; L-ERGOTIONEINA*
Journal Title: Medycyna Sportowa - Year 2009, Vol 25, Issue 6
Abstract
L-Ergothioneine (LE) is a unique, naturally occurring antioxidant that is abundant in most plants and Ergotioneina jest jedynym znanym tiolem aromatycznym obecnym w komórkach, głównie w formie zredukowanej (ESH). Ze względu na pośrednią wartość standardowego potencjału redukcyjnego układu tiol/disulfidu (ESH/ESSE), ergotioneina może brać udział zarówno w reakcjach redukcji, jak i utlenienia, łącząc antyoksydacyjne szlaki kwasu askorbinowego i glutationu. Główną funkcją ergotioneiny jest utrzymywanie optymalnego poziomu reaktywnych form tlenu poprzez Scavenge directly reactive oxygen species;redukcję rodnika hydroksylowego i nadtlenku wodoru, • Chelate various divalent metallic cations, wiązanie jonów miedzi i zelaza,, chelatowanie jonów miedzi i żelaza, aktywację enzymów antyoksydacyjnych, hamowanie autooksydacji hemoglobiny i mioglobiny. Ergotioneina jest reduktorem kwasu podchlorawego i nadtlenoazotynu, chroniąc komórki przed reakcjami hydrolizy i nitracji. Może także działać jako regulator aktywności czynników transkrypcyjnych (NFkB i AP-1), S-nitrozotioli i mediatorów reakcji zapalnej. Ergotioneina nie jest syntetyzowana w komórkach człowieka, ale jest wprowadzana za pomocą specyficznego transportera – ergotioneiny (ETT). Obecność ergotioneiny stwierdzono w krwinkach czerwonych, wątrobie, śledzionie, nerkach, mięśniu sercowym i szkieletowym, płynie nasiennym, soczewce oka, centralnym układzie nerwowym. Jej zawartość w tkankach można zwiększyć poprzez spożycie produktów bogatych w ergotioneinę lub suplementów dietetycznych zawierających ergotioneinę.Ergotioneinę stosowano w ochronie przed uszkodzeniami oksydacyjnymi pojawiającymi się w wyniku rozwoju cukrzycy, reumatoidalnego zapalenia stawów, malarii i in. W sporcie ergotioneina mogłaby stanowić alternatywę dla innych drobnocząsteczkowych antyoksydantów, jak kwas askorbinowy czy tokoferole, i być stosowana w okresie powysiłkowym w celu obniżenia uszkodzeń oksydacyjnych komórek, osłabienia odpowiedzi zapalnej na wysiłek fizyczny i przyspieszenia regeneracji mięśni szkieletowych.
Authors and Affiliations
Agnieszka Zembroń-Łacny, Anna Kasperska, Michał Gajewski
Keywords
Related Articles
- EP ID EP55796
- DOI -
- Views 121
- Downloads 0
FLEXIBILITY OF THE SPINE AND SELECTED JOINTS IN WOMEN PRACTISING HATHA YOGA
The purpose of the research was to compare comparison flexibility of the spine and selected joints in women practising hatha yoga for a longer time as well as in women involved in other forms of physical activity.130 wom...
ZALEŻNE OD POZIOMU WYSZKOLENIA RÓŻNICE W PO-STARTOWYM ANABOLICZNO-KATABOLICZNYM STATUSIE WE KRWI ORAZ SPORTOWYM WYNIKU ELITY ZAWODNICZEK JUDO
Wstęp: Zawodnicy Muay Thai, są szczególnie narażeni na uderzenia w głowę, w następstwie których mogą wystąpić urazy i uszkodzenia mózgu, a w konsekwencji zaburzenia pamięci.Cel pracy: Celem badania było określenie wpływu...
The weight loss of male and female rowers, with particular emphasis on lightweight athletes
Background. Weight-reducing diet is often used by the athletes, for example, to fit a proper body weight category. Usually it is done inappropriately, which can affect the athlete’s performance and health. The purpose...
SOCENA POZIOMU SPRAWNOŚCI MOTORYCZNEJ MŁODZIEŻY POZNAŃSKIEJ W WIEKU 13-15 LAT
THE EFFECT OF SYSTEMATIC PHYSICAL EXERCISE LIMITED BY PULSE ON CIRCULATORY SYSTEM PARAMETERS AND ADRENERGIC ACTIVITY IN THE ELDERLY
[b]Background. [/b]The effect of physical exercise on parameters of the circulatory sys tem in the elderly is not sufficiently understood. The objective of this study was to evaluate the effect of systematic physical exe...