Functional Foods – Opportunity or Threat for Health? Journal title: Medycyna Ogólna i Nauki o Zdrowiu Authors: Andrzej Błaszczak, Władysław Grześkiewicz Subject(s): Orthopedics, Health Care Sciences & Services, Medicine, Research & Experimental, Public, Environmental & Occupational Health, Primary Health Care
Składniki kobiecego mleka i ich biodostępność w świetle najnowszych doniesień. Journal title: Standardy Medyczne Pediatria Authors: Subject(s):
Specyfika żywienia, żywności i napojów w sporcie, rekreacji i turystyce Journal title: Zeszyty Naukowe. Turystyka i Rekreacja Authors: Grzegorz Bieńczyk Subject(s):
Health promoting properties of cinnamon Journal title: Medycyna Ogólna i Nauki o Zdrowiu Authors: Katarzyna Kaławaj, Marta Kinga Lemieszek Subject(s): Orthopedics, Health Care Sciences & Services, Medicine, Research & Experimental, Public, Environmental & Occupational Health, Primary Health Care
Prozdrowotne właściwości cynamonu Journal title: Medycyna Ogólna i Nauki o Zdrowiu Authors: Katarzyna Kaławaj, Marta Kinga Lemieszek Subject(s): Orthopedics, Health Care Sciences & Services, Medicine, Research & Experimental, Public, Environmental & Occupational Health, Primary Health Care
Produkty owsiane jako żywność funkcjonalna Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Ewa Lange Subject(s):
Właściwości likopenu i jego wykorzystanie do produkcji żywności funkcjonalnej Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Natalia Siepko, Iwona Chwastowska-Siwiecka, Jacek Kondratowicz Subject(s):
ZAINTERESOWANIE KONSUMENTÓW SŁODYCZAMI FUNKCJONALNYMI A ICH PREFERENCJE Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Marzena Jeżewska - Zychowicz, Maria Jeznach, Małgorzata Kosicka - Dębska Subject(s):
Food additives in the light of Polish and European Union legal regulations Journal title: Zarządzanie i Finanse Authors: Elwira Tymoszuk, Maria Szpakowska Subject(s):
Astaxanthin – structure, properties, and application possibilities in functional food Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Ewelina Pogorzelska, Jadwiga Hamułka, Agata Wawrzyniak Subject(s):
Dodatki do żywności w świetle polskich i unijnych unormowań prawnych Journal title: Zarządzanie i Finanse Authors: Elwira Tymoszuk, Maria Szpakowska Subject(s):
FUNCTIONAL FOODS WITH FRUCTANS ADDED Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Ewa Cieślik, Agnieszka Gębusia Subject(s):
OATS PRODUCTS AS FUNCTIONAL FOOD Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Ewa Lange Subject(s):
Astaksantyna – budowa, właściwości i możliwości zastosowania w żywności funkcjonalnej Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Ewelina Pogorzelska, Jadwiga Hamułka, Agata Wawrzyniak Subject(s):
Żywność funkcjonalna z dodatkiem fruktanów Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Ewa Cieślik, Agnieszka Gębusia Subject(s):
