Determinación por pcr en tiempo real de escherichia coli en muestras de comida rápida Journal title: La Granja: Revista de Ciencias de la Vida Authors: Viviana Chiluisa Utreras| Centro de Investigación y Valoración para la Biodiversidad CIVABI, Univers... Subject(s): Earth Sciences, Environmental Sciences, Agricultural Science, Science Education
Los alimentos ecológicas, los preferidos de los turistas del siglo XXI Journal title: Revista del Jardín Botánico Nacional Authors: Livia Fernandez Pérez, Yaiko Bazquez Mirabal, Asela Matamoros Traba Subject(s): Botany
Requisitos básicos para avaliação de periódicos em bibliotecas universitárias Journal title: Pesquisa Brasileira em Ciência da Informação e Biblioteconomia Authors: Carmelita do Espirito Santo Subject(s): Information Science
Detection of water-borne and food-borne intestinal parasites of Trujillo, Peru Journal title: Revista Peruana de Medicina Experimental y Salud Publica Authors: Gregorio Pérez-Cordón, María Rosales, Renzo Valdez, Franklin Vargas-Vásquez, Ofelia Cordova Subject(s):
Reducción del colesterol y aumento de la capacidad antioxidante por el consumo crónico de maíz morado (Zea mays L) en ratas hipercolesterolémicas. Journal title: Revista Peruana de Medicina Experimental y Salud Publica Authors: Jorge Arroyo , Ernesto Raez , Miguel Rodríguez , Víctor Chumpitaz, Jonny Burga , Walter De la C... Subject(s):
Actividad antihipertensiva y antioxidante del extracto hidroalcohólico atomizado de Maíz morado (Zea mays L) en ratas. Journal title: Revista Peruana de Medicina Experimental y Salud Publica Authors: Jorge Arroyo, Ernesto Raez, Miguel Rodríguez , Víctor Chumpitaz , Jonny Burga, Walter De la Cruz... Subject(s):
Detección de parásitos intestinales en agua y alimentos de Trujillo, Perú Journal title: Revista Peruana de Medicina Experimental y Salud Publica Authors: Gregorio Pérez-Cordón, María Rosales, Renzo Valdez, Franklin Vargas-Vásquez, Ofelia Cordova Subject(s):
Cholesterol reduction and increase of antioxidant capacity by chronic consumption of andean purple corn (Zea mays L) in hypercholesterolemic rats. Journal title: Revista Peruana de Medicina Experimental y Salud Publica Authors: Jorge Arroyo , Ernesto Raez , Miguel Rodríguez , Víctor Chumpitaz, Jonny Burga , Walter De la C... Subject(s):
Antihypertensive and antioxidant activity of ato mized andean purple corn (Zea mayz L) hydroalcoholic extract in rats. Journal title: Revista Peruana de Medicina Experimental y Salud Publica Authors: Jorge Arroyo, Ernesto Raez, Miguel Rodríguez , Víctor Chumpitaz , Jonny Burga, Walter De la Cruz... Subject(s):
Alimentos, saúde e percepção pública sobre as alegações de saúde dos alimentos funcionais: um estudo de caso no Brasil Journal title: Revista del CESLA. International Latin American Studies Review Authors: Márcia GRISOTTI, Fernando DIAS DE AVILA-PIRES Subject(s):
Degradación de la vitamina C en un producto de mango (Mangifera indica L.) y lactosuero Journal title: Corpoica Ciencia y Tecnología Agropecuaria Authors: Fernando Mendoza-Corvis, Margarita Arteaga-Márquez, Omar Pérez-Sierra Subject(s):
New Regulations for Foods Offered to School Children in Chile: Barriers to Implementation Journal title: International Journal of Nutrition Authors: Katherine Prochownik, Mariana Vera Vergara, Lawrence J. Cheskin Subject(s):
El desperdicio de alimentos: una perspectiva desde los estudiantes de Administración de Empresas de la UPS Guayaquil Journal title: Retos. Revista de Ciencias de la Administración y Economía Authors: Subject(s):
AFERIÇÃO TÉRMICA EM ALIMENTOS QUE COMPÕEM REFEIÇÕES PORCIONADAS Journal title: The Journal of Engineering and Exact Sciences Authors: C. M. G. LIMA ; K. A. SANTOS ; R. M. D. CARDOZO ; F. C. DUARTE ; R. A. ROCHA ; A. R. G. OLIVEIRA Subject(s): Chemistry, Engineering, Chemical Engineering, Technology
Asociaciones entre alimentos, flora intestinal y sistema nervioso central Journal title: QhaliKay. Revista de Ciencias de la Salud Authors: Angel Eladio Caballero Torres, Yumy Estela Fernández Vélez Subject(s): Medicine, Nursing, Optometry, Pharmacy, Nutrition & Dietetics
