TECHNOLOGY OF DIETARY SUPPLEMENTS FROM AGARICUS BISPORUS

Journal title: Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі

Authors: Наталія Черно, Софія Озоліна, Олександра Нікітіна

Subject(s):

Внесок ученого-економіста М. В. Птухи в розвиток демографії та статистики в Україні. До 130-річчя від дня народження/ Contribution of the academic economist M. V. Ptukha to the development of demography and statistics in Ukraine. To the 130th anniversary of the academician

Journal title: Рукописна та книжкова спадщина України: археографічні дослідження унікальних архівних та бібліотечних фондів

Authors: Н./ N. Наумова/ Naumova

Subject(s):

RESEARCH OF STABILITY OF VEGETABLE OILS AND THEIR BLENDS WHEN FRYING POTATO CHIPS

Journal title: Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі

Authors: Олена Коваленко, Володимир Ковбаса, Ірина Радзієвська, Богдан Гребень, Владислав Нагорний

Subject(s):

Article processing charges

Type

License

Index