PROTEOLYSIS OF PROTEINS IN RAW-RIPENING MEAT PRODUCTS USING LACTOBACILLUS CASEI ŁOCK 0900 PROBIOTIC STRAIN Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Anna Okoń, Zbigniew J. Dolatowski Subject(s):
BISTRO BARS CUSTOMERS OPINION ON HYGIENE AND QUALITY OF OFFERED FOOD PRODUCTS Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Paweł Nowicki, Tadeusz Sikora Subject(s):
OPINIE KLIENTÓW SIECI BARÓW BISTRO NA TEMAT HIGIENY I JAKOŚCI SERWOWANYCH POTRAW Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Paweł Nowicki, Tadeusz Sikora Subject(s):
PROFILE AND HEALTH-RELATED PROPERTIES OF PLANT STEROLS Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Aneta Kopeć, Estera Nowacka, Ewa Piątkowska, Teresa Leszczyńska Subject(s):
Taste qualities estimation by taste sense and potentiometric sensors Journal title: Zarządzanie i Finanse Authors: Maria Szpakowska, Elwira Tymoszuk Subject(s):
POTENTIAL USES OF PROBIOTIC BACTERIA IN RIPENING MEAT PRODUCTS Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Katarzyna Neffe, Danuta Kołożyn-Krajewska Subject(s):
UK financial institutions bad practices analysis – lessons for the Polish market Journal title: Zarządzanie i Finanse Authors: Piotr Pisarewicz Subject(s):
EFFECT OF SELECTED FAT PRODUCTS ON STABILITY OF THIAMINE HYDROCHLORIDE Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Krystyna Szymandera-Buszka, Katarzyna Waszkowiak Subject(s):
STABILIZER BARS – CALCULATIONS, CONSTRUCTION AND PRODUCTION METHODS Journal title: Scientific Journals of Silesian University of Technology. Series Transport Authors: Adam WITTEK, Bogusław ŁAZARZ Subject(s): Economics, Environmental Sciences, Linguistics, Biophysics, Communication, Social Work, Social Sciences, Interdisciplinary, Medicine, General & Internal, Literary Theory & Criticism, Education & Educational Research, Business, Business, Finance, Biotechnology & Applied Microbiology, Transportation, Transportation Science & Technology, Education, Scientific Disciplines
Ciecze jonowe w procesach ekstrakcji metali i związków organicznych z produktów spożywczych Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Ewa Majewska Subject(s):
Polityka promocji jednostki samorządu terytorialnego w kreowaniu wizerunku obszarowego produktu turystycznego (na przykładzie gmin województwa zachodniopomorskiego) Journal title: Rozprawy Naukowe Akademii Wychowania Fizycznego we Wrocławiu Authors: Katarzyna Orfin Subject(s):
Autonomiczne grupy pracownicze jako nowoczesna forma zarządzania przedsiębiorstwem Journal title: Zarządzanie i Finanse Authors: Rafał Krawczyk Subject(s):
Ochrona klientów kanału bancassurance w produktach ubezpieczeniowo-inwestycyjnych Journal title: Zarządzanie i Finanse Authors: Piotr Pisarewicz Subject(s):
Uwarunkowania jakościowe w systemach projektowania i wytwarzania maszyn Journal title: Zarządzanie i Finanse Authors: Andrzej Samek Subject(s):
Uwarunkowania i kierunki zapewnienia bezpieczeństwa i jakości owoców i warzyw Journal title: Zarządzanie i Finanse Authors: Eugenia Czernyszewicz, Joanna Pawlak Subject(s):