BADANIA PORÓWNAWCZE ODPORNOŚCI NA ZUŻYCIE PRZEZ TARCIE AZOTOWANYCH I NAWĘGLANYCH STALI KONSTRUKCYJNYCH Journal title: Tribologia Authors: Jan SENATORSKI, Paweł MĄCZYŃSKI Subject(s):
Skala Spontaniczność-Reaktywność (S-RS): podstawowe założenia i badania Journal title: Polskie Forum Psychologiczne Authors: Błażej Smykowski, Paweł Kleka Subject(s):
Ocena właściwości przeciwutleniających wybranych produktów roślinnych w aspekcie możliwości ich wykorzystania jako dodatków do żywności wysokobiałkowej poddawanej obróbce termicznej Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Ewa Śnieżek, Magdalena Szumska, Beata Janoszka Subject(s):
Wpływ dodatku propolisu na zawartość wybranych związków polifenolowych oraz aktywność przeciwutleniającą miodu Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Robert Socha, Celina Habryka, Lesław Juszczak Subject(s):
Kwasy nukleinowe w żywności występowanie i właściwości reologiczne Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Joanna Głazowska, Urszula Stankiewicz, Robert Tylingo, Agnieszka Bartoszek Subject(s):
Ocena właściwości przeciwutleniających cydrów Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Dobrawa Kwaśniewska, Daria Wieczorek Subject(s):
Absorpcja, metabolizm i rola biologiczna kwasów nukleinowych obecnych w żywności Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Joanna Głazowska, Urszula Stankiewicz, Agnieszka Bartoszek Subject(s):
Wpływ serwatki sojowej na właściwości fermentacyjne mąki pszennej i żytniej Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Anna Sobczyk, Rafał Wiśniewski, Sabina Lachowicz, Grażyna Jaworska, Tomasz Piechowiak Subject(s):
Charakterystyka owoców pigwowca japońskiego oraz ich zastosowanie w przemyśle spożywczym Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Agata Antoniewska, Jarosława Rutkowska Subject(s):
Wpływ skrobi natywnej z kukurydzy woskowej na właściwości fizykochemiczne modelowych sosów przygotowanych z udziałem mięsa drobiowego Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Natalia Krzemińska, Grażyna Bortnowska Subject(s):
Skład chemiczny, cechy sensoryczne i właściwości przeciwutleniające sękacza mazurskiego Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Jadwiga A. Spiel, Monika A. Pliszka, Jerzy Borowski, Agnieszka Gutkowska Subject(s):
Badania wysokotemperaturowej odporności na zużycie ścierne wielowarstwowych powłok AlCrTiN osadzanych metodą łukowo-próżniową Journal title: Tribologia Authors: Jan Bujak, Zbigniew Słomka Subject(s):
Charakterystyki tribologiczne pary ślizgowej: warstwa Al2O3/WS2–tworzywo sztuczne PEEK/BG Journal title: Tribologia Authors: Joanna Korzekwa Subject(s):
Ocena oddziaływań pomiędzy ekologicznym dodatkiem smarnym i dodatkami przeciwutleniającymi w syntetycznej bazie olejowej Journal title: Tribologia Authors: Ewa Siwiec, Elżbieta Pawelec Subject(s):
Wpływ rodzaju fazy dyspergującej na właściwości tribologiczne smarów plastycznych Journal title: Tribologia Authors: Rafał Kozdrach Subject(s):