Дослідження впливу маклеї серцевидної та біологічно активних добавок на вуглеводний обмін свиней
Journal Title: Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С.З. Гжицького - Year 2019, Vol 21, Issue 93
Abstract
Виробництво свинини відіграє значну роль в м’ясному балансі України. Висока продуктивність свиней супроводжується під-вищеною інтенсивністю процесів обміну речовин і напруженою функціональною діяльністю всіх органів і систем, що потребує додаткової підтримки. Для вирощування здорового поголів’я необхідно застосовувати препарати та біологічно активні кормові рослинні добавки, які допомагають організму реалізувати продуктивні якості, боротися з різними хвороботворними агентами, але не наносять шкоди самому організму тварини і є безпечними у виробництві м’ясної продукції для харчування людини. Дослі-джено вплив фітобіотика маклеї серцевидної (Macleáya cordáta R. Br.) окремо і в комбінації з добавками рослинного походження (гречка посівна, мелене цибульне і гречане лушпиння) як джерело флавоноїдів на фізіологічний стан та вуглеводний обмін організму свиней. Встановлено, що застосування у раціоні тільки добавки маклеї на 30 і 60 добу досліджень призводить до збільшення кіль-кості еритроцитів на 16,7% і 23,2% (P < 0,05) і концентрації гемоглобіну на 30,7% і 37,9% (P < 0,01) відповідно, а також акти-вації анаеробного гліколізу, про що свідчить достовірне підвищення концентрації глюкози на 96,4–48,0% (P < 0,01), лактату на 71,4–55,2% (P < 0,01) і активності лактатдегідрогенази на 18,6–29,4% (P < 0,05) та зниження вмісту пірувату на 34,0–13,4% (P < 0,01) і активності лужної фосфатази – на 66,2% і 76,8% (P < 0,01) у відповідні терміни дослідження. За застосування разом з травою маклеї зеленої гречки, гречаного і цибульного лушпиння гематологічні показники і вуглеводний обмін були на рівні показ-ників контрольної групи, що підтверджує достовірним зниженням концентрації глюкози і лактату порівняно з контролем та зміщення коефіцієнту лактат/пірувату в бік пірувату. Цей факт свідчить про те, що біофлавоноїди, які входять до складу рос-линних добавок, мають не тільки антиоксидантні властивості, а й слугують коректором і стабілізатором вуглеводного обміну і пом’якшують побічний гіпоксичний вплив алкалоїдів фітобіотика маклеї серцевидної.
Authors and Affiliations
І. О. Жукова, А. А. Молчанов, О. М. Бобрицька, Н. І. Лонгус, І. А. Іонов
Keywords
Related Articles
- EP ID EP593754
- DOI 10.32718/nvlvet9324
- Views 84
- Downloads 0
Морфологічні особливості новоутворень ока у собак
Пухлини ока у домашніх тварин реєструються відносно рідко. Пухлини можуть негативно впливати на функції ока, призводити до пошкодження його структур, знебарвлення, дискомфорту або зміни форми очного яблука. Вивчення морф...
Ветеринарно-санітарна оцінка якості та безпеки м’яса і м’ясопродуктів в умовах ТОВ “Ритон” Вінниця
Метою наших досліджень було вивчити екологічні аспекти якості та безпеки м’яса і м’ясопродуктів в умовах ТОВ “Ритон” Вінниця та заходи, які застосовуються на цьому підприємстві щодо дотримання належної гігієнічної і виро...
Вікова динаміка росту і розвитку курчат в залежності від інтенсивності білкового метаболізму
З метою виконання запланованих досліджень проведено дослід на ремонтному молодняку курей-несучок кросу «хайсекс корич-невий» починаючи з добового віку. Для цього, в умовах агрофірми «Беркут» Дрогобицького району Львівськ...
Морфологічні та біохімічні показники крові гусей оброшинської сірої та оброшинської білої породних груп залежно від їх фізіологічного стану
Наведено результати морфологічних та біохімічних показників крові гусей оброшинської сірої та оброшинської білої породних груп залежно від періоду їх репродуктивного циклу. Встановлено, що на зазначені показники значний...
Біоетичні основи превентивної ветеринарної медицини у молочному тваринництві
Широке впровадження сучасних досягнень біології і медицини відкрило шляхи до інтенсифікації тваринництва. У зв’язку з цим появились тварини з потенційно високими продуктивними характеристиками. Метою роботи було вивчити...