Homogeniczność produktów paszowych – wyniki badań i ocena.
Journal Title: Pasze Przemysłowe - Year 2017, Vol 0, Issue 2
Abstract
Zestawiono wyniki badańhomogeniczności produktów paszowych przeprowadzonych przez Krajowe Laboratorium Pasz (KLP) Instytutu Zootechniki – Państwowego Instytutu Badawczego. Były to dane otrzymane z przeprowadzonych badań biegłości (PT Homogeniczność) w latach 2010 – 2016, oraz badań usługowych wykonywanych przez KLP na rzecz podmiotów działających na krajowym rynku paszowym. Przedstawiono metody oceny jednorodności aktualnie obowiązujące oraz zarys znowelizowanej instrukcji opartej o wnioski zawarte w Raporcie Technicznym Nordtest TR 537. W omawianym okresie uczestnicy PT potwierdzali swoje kompetencje badawcze, jak również odpowiednią jakośćmieszanek paszowych wykorzystywanych w badaniach.
Authors and Affiliations
Sławomir Walczyński
Wartość odżywcza białka mączki guar.
Oceniono wartość odżywczą białka mączki guar na podstawie badań 19 próbek w zakresie zawartości białka ogólnego i aminokwasów. Obliczono wskaźnik aminokwasu ograniczającego CS, wskaźnik aminokwasów niezbędnych EAAI i prz...
Dopuszczalne tolerancje składników analitycznych w świetle nowych wymagań
W pracy przedstawiono sposób oszacowania dopuszczalnych tolerancji składników analitycznych, o których mowa w załączniku rozporządzenia Komisji (UE) nr 939/2010, przy użyciu dwóch składowych: odchylenia standardowego z b...
Ocena zawartości fosforu całkowitego w roślinnych materiałach paszowych przewidywanych techniką spektrometrii odbiciowej w bliskiej podczerwieni
Opracowano kalibrację do badania zawartości fosforu całkowitego w roślinnych materiałach paszowych. Zbiór kalibracyjny liczył 303 próbki, m.in. próbki pszenicy, jęczmienia, żyta, pszenżyta, kukurydzy, śruty sojowej, śrut...
Nowe tolerancje dla składników analitycznych deklarowanych na etykiecie
Wprowadzono zmiany dopuszczalnych tolerancji składników analitycznych, zgodnie z rozporządzeniem Komisji (UE) 2017/2279, polegające na zwiększeniu tolerancji większości składników analitycznych. Korzystne jest zwłaszcza...
Spójny system szacowania niepewności wyników badań w zakresie jakości handlowej pasz na potrzeby urzędowej kontroli
W pracy przedstawiono sposób wykorzystania wyników badań biegłości (PT) z udziałem laboratoriów upoważnionych do bada w ramach urzędowej kontroli pasz do szacowania niepewności pomiaru składników pokarmowych, dodatków p...