Terminologia i poprawność językowa dokumentów normalizacyjnych
Journal Title: Inżynieria Przetwórstwa Spożywczego - Year 2016, Vol 4, Issue 20
Abstract
W artykule opisano zasady tworzenia terminologii i kilka praktycznych zasad lingwistycznych opracowywania dokumentacji oraz opisano przykładowe błędy występujące w tych opracowaniach.
Authors and Affiliations
Sylwia MIERZEJEWSKA
Keywords
Related Articles
- EP ID EP365836
- DOI -
- Views 24
- Downloads 0
Zastosowanie techniki PCR do weryfikacji autentyczności produktów wołowych i z wołowiną
Identyfikacja wołowiny w żywności pochodzenia zwierzęcego stanowi wyzwanie nie tylko w celu zapobiegania oszustwom handlowym, ale także w celu uniknięcia zagrożenia bezpieczeństwa wynikającego z obecności niedeklarowaneg...
Zimna plazma, jako niekonwencjonalna metoda utrwalania żywności
Zastosowanie zimnej plazmy stanowi niekonwencjonalną metodę utrwalania żywności, w której czynnikiem in-aktywującym drobnoustroje jest zjonizowany gaz, taki jak powietrze, tlen, azot czy argon. Działanie zimnej plazmy op...
Wpływ składu mieszanki chlebowej z użyciem ekstraktu z zielonej herbaty na ocenę punktową pieczywa pszennego
Pieczywo występuje w diecie prawie każdego człowieka. Zmiany w technologii produkcji, składzie i zastosowaniu różnych dodatków wpływają na urozmaicenie oferty piekarń i zyskanie nowych konsumentów. W ramach pracy podjęto...
Wpływ metod wytwarzania na wartość biologiczną pszenżyta ozimego
W artykule przedstawiono wyniki trzyletnich badań nad wzrostem wydajności i wartości biologicznej ziarna pszenżyta ozimego uzyskanego poprzez nawożenie dolistne z zastosowaniem mieszaniny składającej się z naturalnego r...
Wpływ sposobu przygotowywania zielonej herbaty na zawartość składników aktywnych
Herbata to bardzo popularny napój na świecie. Prowadzone badania potwierdzają pozytywny wpływ herbaty na zdrowie. Zielona herbata znalazła zastosowanie w profilaktyce chorób cywilizacyjnych, ze względu na zawartość wielu...