Нетрадиційні грибні компоненти в рецептурі дресингу Journal title: Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С.З. Гжицького Authors: І.С. Ромашко, С.В. Майкова Subject(s):
ОСНОВНІ НАПРЯМИ РОЗВИТКУ ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННОГО ГОСПОДАРСТВА УКРАЇНИ Journal title: Комунальне господарство міст Authors: O. Kolontaievskyi, D. Shapovalenko Subject(s):
ОСНОВНІ ПРИНЦИПИ РОЗРОБКИ ТА ВПРОВАДЖЕННЯ F&B-КОНЦЕПЦІЇ КУХНІ ТЕМАТИЧНОГО РЕСТОРАНУ Journal title: Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі Authors: Белла Ботштейн, Ніна Чорна, Bella Botshtein, Nina Chorna Subject(s):
ФОРМУВАННЯ СИСТЕМИ АДАПТИВНОГО ІННОВАЦІЙНОГО УПРАВЛІННЯ РОЗВИТКОМ ПІДПРИЄМСТВ ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННОГО ГОСПОДАРСТВА Journal title: Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг Authors: Оксана Давидова, Oksana Davydova Subject(s):
МОНІТОРИНГ ФАКТОРІВ ВПЛИВУ ЗОВНІШНЬОГО СЕРЕДОВИЩА НА УПРАВЛІННЯ ПОВЕДІНКОЮ ПЕРСОНАЛУ ПІДПРИЄМСТВ ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННОГО ГОСПОДАРСТВА Journal title: Науковий вісник Херсонського державного університету. Серія: Економічні науки Authors: М.В. Гакова Subject(s):
КЛЮЧОВІ ФАКТОРИ УПРАВЛІННЯ РИЗИКАМИ НА ПІДПРИЄМСТВАХ РЕСТОРАННОГО ГОСПОДАРСТВА Journal title: Науковий вісник Херсонського державного університету. Серія: Економічні науки Authors: О.Ю. Давидова Subject(s):
МАРКЕТИНГОВИЙ АНАЛІЗ ЯКОСТІ ПОСЛУГ ЗАКЛАДІВ РЕСТОРАННОГО ГОСПОДАРСТВА МІСТА Journal title: Науковий вісник Херсонського державного університету. Серія: Економічні науки Authors: В.В. Дружиніна, Д.С. Зінченко Subject(s):
СТРУКТУРНІ ТРАНСФОРМАЦІЇ У РОЗВИТКУ РЕСТОРАННОГО ГОСПОДАРСТВА УКРАЇНИ: АСПЕКТИ СПЕЦІАЛІЗАЦІЇ Journal title: Науковий вісник Херсонського державного університету. Серія: Економічні науки Authors: Г.Т. П’ятницька, В.С. Найдюк Subject(s):
ОСОБЛИВОСТІ ФІНАНСОВОГО ОБЛІКУ ТА АУДИТУ ДЕЯКИХ НЕСТАНДАРТНИХ ОПЕРАЦІЙ У РЕСТОРАННОМУ БІЗНЕСІ Journal title: Інфраструктура ринку Authors: С.В. Брік Subject(s):
ОСОБЛИВОСТІ МЕНЕДЖМЕНТУ НА ПІДПРИЄМСТВАХ РЕСТОРАННОЇ ГАЛУЗІ Journal title: Інфраструктура ринку Authors: Т.С. Кукліна, О.М. Корнієнко Subject(s):
СОЦІАЛЬНЕ ПАРТНЕРСТВО В СИСТЕМІ СОЦІАЛЬНО-ТРУДОВИХ ВІДНОСИН ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННОГО ГОСПОДАРСТВА Journal title: Інфраструктура ринку Authors: О.О. Фальченко Subject(s):
ОРГАНІЗАЦІЯ БУХГАЛТЕРСЬКОГО ОБЛІКУ ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННОГО БІЗНЕСУ: ТЕОРЕТИЧНІ АСПЕКТИ Journal title: Східна Європа: економіка, бізнес та управління Authors: О.В. Мелень Subject(s):
ПЛАНУВАННЯ ВИТРАТ НА ОРГАНІЗАЦІЮ НОВОРІЧНИХ СВЯТ У РЕСТОРАНІ Journal title: Держава та регіони. Серія: Економіка та підприємництво Authors: Т. В. Лівошко Subject(s):
УПРАВЛІННЯ ПІДПРИЄМСТВАМИ ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННОГО ГОСПОДАРСТВА: СУТНІСТЬ ТА СПЕЦИФІКА Journal title: Науковий вісник Ужгородського національного університету. Серія: Міжнародні економічні відносини та світове господарство Authors: М.В. Гакова Subject(s):
НАПРЯМИ УДОСКОНАЛЕННЯ МЕТОДИКИ ОЦІНЮВАННЯ ЛІДЕРСТВА В УПРАВЛІННІ ПЕРСОНАЛОМ ПІДПРИЄМСТВ РЕСТОРАННОГО ГОСПОДАРСТВА Journal title: Приазовський економічний вісник Authors: О.М. Бабенко Subject(s):