Struktura i zakres norm organizacyjno – systemowych
Journal Title: Inżynieria Przetwórstwa Spożywczego - Year 2016, Vol 3, Issue 19
Abstract
Omówiono strukturę treści norm organizacyjno - systemowych: ISO 9001, ISO 14001, ISO22000 oraz PN 18000 ja-ko specyficznej grupy norm. Przedstawiono zasadnicze elementy treści tych norm oraz zasady ich wdrażania.
Authors and Affiliations
Jarosław Diakun
Keywords
Related Articles
- EP ID EP356862
- DOI -
- Views 39
- Downloads 0
Wpływ stężenia i czasu napowietrzania wybranych roztworów środków myjących na stabilność piany
W pracy przedstawiono badania wpływu stężenia i czasu napowietrzania roztworu myjącego na stabilność piany wykorzystywanej w procesach mycia. Badania przeprowadzono z wykorzystaniem dwóch środków myjących dla czterech...
Energetyczne aspekty płatkowania ziarna orkiszu
Celem badań była analiza nakładów energetycznych niezbędnych do wyrobu płatków zbożowych na bazie orkiszu. Do badań wykorzystano ziarno pszenicy orkisz (Triticum spelta L.) odmiany Schwabenkorn. Surowiec nawilżono do wil...
Strategie obsługiwania maszyn spożywczych
W artykule scharakteryzowano stosowane w przemyśle strategie obsługiwania maszyn. Przedstawiono wyniki badań dotyczące efektów wprowadzenia strategii obsługiwania TPM (Total Productive Maintenance) w jednej z fabryk prze...
Wpływ pasteryzacji i mrożenia na właściwości antyoksydacyjne soku jabłkowego
Przedmiotem badań było określenie wpływu pasteryzacji i mrożenia otrzymanego soku jabłkowego odmiany Jonagold na zmiany cech jakościowych. W tym celu przygotowano trzy próbki soków: sok świeży, sok spasteryzowany oraz so...
Zarządzanie ryzykiem
W każdą działalność człowieka wpisane jest ryzyko. Ryzyko może być rozpatrywane, jako brak możliwości realizacji celów lub szansa na osiągnięcie lepszego efektu niż zakładano. W pracy wyjaśniono pojęcia: ryzyko, zarządza...