The role of diet in treatment of lipid metabolism disorders
Journal Title: Acta Scientiarum Polonorum Technologia Alimentaria - Year 2009, Vol 8, Issue 3
Abstract
Apart from arterial hypertension the most frequent risk factor for cardiovascular diseases is connected with lipid metabolism disorders, which according to studies conducted to date in Poland affect over half of the adult population. Diet plays a significant role in the regulation of lipid metabolism in the organism. Thanks to the rationalization of diet we may control lipid metabolism disorders, in many cases with no need to apply more invasive methods, such as pharmacological treatment or the application of cardiosurgery.An appropriate diet as well as a change in lifestyle (giving up smoking, avoiding stress, taking more exercise) make it possible to reduce total cholesterol concentration in blood serum, improve lipid balance and stop the progress or cause partial regression of atherosclerotic changes in coronary vessels, which in many cases may save lives. In the paper the current dietary recommendations in treatment of lipid metabolism disorders are presented.
Authors and Affiliations
Julita Reguła
Keywords
Related Articles
- EP ID EP50918
- DOI -
- Views 112
- Downloads 0
The role of diet in treatment of lipid metabolism disorders
Apart from arterial hypertension the most frequent risk factor for cardiovascular diseases is connected with lipid metabolism disorders, which according to studies conducted to date in Poland affect over half of the adu...
Ocena lipofilności związków fenolowych i ich trwałości w ekstraktach z roślin ziołowych
Wprowadzenie. Związki fenolowe należą do roślinnych metabolitów wtórnych, które występują w różnych miejscach komórek, zależnie od ich lipofilności. Celem pracy było określenie różnic w zawartości związków fenolowych we...
Zastosowanie probiotyków w produkcji surowo dojrzewających wyrobów mięsnych
Szczepy bakterii probiotycznych z powodzeniem są stosowane w produkcji przetworów mlecznych, niektórych soków, natomiast nie obserwuje się ich wykorzystania w produkcji surowo dojrzewających wyrobów mięsnych. Uważa się b...
In vitro cholesterol uptake by Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus isolates
[b]Background.[/b] Some researchers have indicated that Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus may provide additional health benefits, reduce serum cholesterol level, for example. The aim of this study was to determ...
Wytłoki z owoców i warzyw jako potencjalne surowce do wzbogacania żywności we włókno pokarmowe
Włókno pokarmowe przez wiele lat było niedocenianym składnikiem żywność pochodzenia roślinnego. Obecnie docenia się jego właściwości i prozdrowotne oddziaływanie na przewód pokarmowy i cały organizm. Najnowsze badania di...