Wybrane korzyści wynikające ze stosowania biopaliw transportowych w Polsce Cz. I. Surowce odpadowe i uboczne do produkcji biopaliw transportowych
Journal Title: Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny - Year 2015, Vol 59, Issue 3
Abstract
Issues of transport biofuels sector in Poland, in particular the benefits resulting from their uses were presented. The sugar and meat industry each year produces considerable amounts of waste, which in the situation of improper manage can be a burdensome to the environment and dangerous for humans. The result of it is the search effective and cost-effective methods of waste conversion into other products. Molasses, animal fats and used cooking oils can be successfully used for the production of biofuels. Przedstawiono problematykę biopaliw transportowych, w szczególności korzyści wynikające z ich stosowania. Przemysł cukrowniczy czy mięsny wytwarzają co roku znaczące ilości odpadów, które w przypadku niewłaściwego zagospodarowania mogą być uciążliwe dla środowiska i niebezpieczne dla ludzi. Skutkiem tego jest poszukiwanie skutecznych i opłacalnych metod zamiany odpadów w inne produkty. Melasa, tłuszcze zwierzęce oraz oleje posmażalnicze mogą być z powodzeniem wykorzystywane do produkcji biopaliw.
Authors and Affiliations
Ewa Golisz, Karol Tucki, Maria Majkowska, Agata Żak
Jarmuż – cenne warzywo kapustne Cz. II. Wartość odżywcza jarmużu
Vegetables are an important component of the diet: they are low in fat, while being rich in dietary fibre, carbohydrates and mineral compounds. Brassica vegetables deserve particular attention due to the high levels of a...
Mikroorganizmy jako alternatywne źródło barwników w żywności
Trend of healthy diet caused an increase consumer expectations in relation to the quality of food available on the market. Low-processed products are increasingly selected. Dyes as food additives are amplifiers of color...
Ocena potencjału aplikacyjnego wytłoków, pochodzących z przetwórstwa truskawek i malin na soki
In the work the features and properties of press cake obtained in industrial processing of raspberries and strawberries on juice concentrates, which could be useful in taking business decision connected with using such m...
Ceny napojów spirytusowych w Polsce i Unii Europejskiej
In 2014 as compared to 2005, prices of spirits in the European Union increased by 24.8%, ie. a greater extent than the prices of overall alcoholic beverages and the prices of consumer goods and services. The growth rate...
Porównanie składu cukrów w cydrach polskich i importowanych
The main components that have influence on the cider’s sweetness are sugars. Their amount in ciders depends on the content in apples, the process of fermentation and the addition of sweeteners to the must or to the finis...