Hydrofobiny - produkty metabolizmu grzybów strzępkowych jako potenchalna przyczyna gushingu pierwotnego piwa
Journal title: Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
Authors: Agnieszka Salamon
Subject(s):
Journal title: Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
Authors: Agnieszka Salamon
Subject(s):
Journal title: Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
Authors: dr hab. inż. Anna Korus
Subject(s):
Journal title: Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
Authors: mgr inż. Kinga , Czajkowska,, dr hab. Hanna Kowalska
Subject(s):
Journal title: Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
Authors: Małgorzata Tobaszewska, Jacek Słupski, Zofia Lisiecka, Aleksandra Ślazyk
Subject(s):
Journal title: Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
Authors: Ewa Jabłońska-Ryś, Waldemar Gustaw, Marta Zalewska-Korona, Aneta Sławińska, Wojciech RADZKI, Monika...
Subject(s):
Journal title: Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
Authors: Ewa Golisz, Karol Tucki, Maria Majkowska, Agata Żak
Subject(s):
Journal title: Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
Authors: Dorota Konopacka, Witold Płocharski, Karolina Strucińska
Subject(s):
Journal title: Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
Authors: Tomasz Sawicki, Wiesław Wiczkowski
Subject(s):
Journal title: Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
Authors: Urszula Skomra
Subject(s):
Journal title: Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
Authors: Monika Zielińska, Bożena Waszkiewicz-Robak
Subject(s):
Journal title: Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
Authors: Marcelina Olszak, Izabela Podgórska, Ewa Solarska
Subject(s):
Journal title: Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
Authors: Monika Kosmala, Michał Sójka, Artur Miszczak, Piotr Sikorski, Katarzyna Zagibajło, Agnieszka Włodare...
Subject(s):
Journal title: Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
Authors: Mirosław Szutowski, Tadeusz Szost, Magdalena Bambrowicz-Klimkowska
Subject(s):
Journal title: Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
Authors: Józef Błażewicz, Klaudia Brejan, Marek Liszewski, Piotr Wyrwa
Subject(s):
Journal title: Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
Authors: Iwona Ścibisz, Sylwia Bonin, Marta Mitek, Małgorzata Ziarno, Dorota Zaręba, Andrzej Cendrowski, Agni...
Subject(s):