Використання грушевих наповнювачів у технології кефіру
Journal title: Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С.З. Гжицького
Authors: Н.Б. Сливка, О.Р. Михайлицька, В.О. Наговська, О.Я. Білик
Subject(s):