СЕНСАЦІЙНІ ФАКТИ ТА ВІДКРИТТЯ ПРИХОВАНИХ ФОРМ БІЛКА В ГРИБАХ ШАМПІНЬЙОНАХ ПІД ЧАС ОТРИМАННЯ НАНОПРОДУКТІВ У ЛЕГКОЗАСВОЮВАНІЙ ФОРМІ

Journal title: Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі

Authors: Раїса Павлюк, Вікторія Погарська, Роман Таубер, Вадим Павлюк, Мілена Ясюрковська

Subject(s):

Особливості гематологічного і білкового профілю та стану неспецифічної резистентності організму птиці при застосуванні пробіотика та нанокобальту

Journal title: Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С.З. Гжицького

Authors: Я.І. Турко, В.О. Ушкалов

Subject(s):

РЕКОМБІНАНТНІ БІЛКИ ТЕРАПЕВТИЧНОГО ПРИЗНАЧЕННЯ: ОСОБЛИВОСТІ ОТРИМАННЯ, ВИВЧЕННЯ БЕЗПЕЧНОСТІ ТА ЕФЕКТИВНОСТІ (літературний огляд)

Journal title: Вісник Запорізького національного університету. Біологічні науки

Authors: Я. О. Нєчаєва, С. М. Грабчук, Ю. В. Горшунов, В. В. Мотроненко, О. Ю. Галкін

Subject(s):

Розроблення технології сиру рікотта з сироватки, отриманої із застосуванням різних коагулянтів

Journal title: Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С.З. Гжицького

Authors: О.Й. Цісарик, Л.Я. Мусій, І.М. Сливка, В. Христюк

Subject(s):

Article processing charges

Type

License

Index