КІНЕТИЧНА МОДЕЛЬ ЗМІНИ ЯКОСТІ НОВІТНІХ ХАРЧОВИХ ПРОДУКТІВ Journal title: Зернові продукти і комбікорми Authors: И. Н. Сылка, Н. Э. Фролова, В. С. Гуць Subject(s):
МАРКЕТИНГОВІ ДОСЛІДЖЕННЯ ПРИ ПОЗИЦІОНУВАННІ ТА ВИВЕДЕННІ НА РИНОК НИЗЬКОКАЛОРІЙНОГО МАЙОНЕЗУ, ЗБАГАЧЕНОГО КОМПЛЕКСОМ СИНБІОТИКІВ Journal title: Зернові продукти і комбікорми Authors: М. Р. Мардар, Н.А. ТКАЧЕНКО, Г. М. Лозовська, Т. В. Маковська Subject(s):
Шляхи підвищення ефективності засобів технологічного оснащення для виробництва збірних конструкцій із ПКМ Journal title: Открытые информационные и компьютерные интегрированные технологии Authors: Subject(s):
ИЗВЛЕЧЕНИЕ РЫБЬЕГО ЖИРА ИЗ ВТОРИЧНОГО СЫРЬЯ ДЛЯ СОЗДАНИЯ НА ЕГО ОСНОВЕ ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Journal title: Вестник молодежной науки Authors: В.С. Ващило, Е.С. Землякова Subject(s):
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПИВНОЙ ДРОБИНЫ В ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ Journal title: Вестник молодежной науки Authors: Е.А. Казимирова, Е.В. Лютова Subject(s):
СОВРЕМЕННЫЕ ТЕНДЕНЦИИ В ПРОИЗВОДСТВЕ ТОМАТНОГО СОУСА Journal title: Вестник молодежной науки Authors: В.В. Липовская, Н.Ю. Ключко Subject(s):
ОБОСНОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ ПРЕСЕРВОВ ИЗ КИЛЬКИ БАЛТИЙСКОГО МОРЯ, ОБОГАЩЕННЫХ КОМПОНЕНТАМИ С ГИПОТЕНЗИВНЫМИ СВОЙСТВАМИ Journal title: Вестник молодежной науки Authors: Э.А. Наумова, О.Я. Мезенова Subject(s):
РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ОБОГАЩЕННОГО ЙОГУРТА ГЕРОДИЕТИЧЕСКОГО НАЗНАЧЕНИЯ Journal title: Вестник молодежной науки Authors: О.И. Разгуляева, О.Я. Мезенова Subject(s):
ОСВІТА І НАУКА УКРАЇНИ У ВИМІРІ ГРОМАДЯНСЬКИХ СУСПІЛЬСТВ: СОЦІАЛЬНО-ПРОФЕСІЙНА ОРІЄНТАЦІЯ Journal title: Неперервна професійна освіта: теорія і практика Authors: Микола Піддячий Subject(s):
ВЛИЯНИЕ РЕЖИМОВ ТЕПЛОВОЙ ОБРАБОТКИ НА ПОТЕРИ МАССЫ ПОЛУФАБРИКАТОВ ИЗ РЫБЫ Journal title: Вестник молодежной науки Authors: К.С. Терехова, Н.А. Притыкина Subject(s):
КІНЕТИЧНА МОДЕЛЬ ЗМІНИ ЯКОСТІ НОВІТНІХ ХАРЧОВИХ ПРОДУКТІВ Journal title: Харчова наука та технології Authors: І. М. Силка, Н. Э. Фролова, В. С. Гуць Subject(s):
МАРКЕТИНГОВІ ДОСЛІДЖЕННЯ ПРИ ПОЗИЦІОНУВАННІ ТА ВИВЕДЕННІ НА РИНОК НИЗЬКОКАЛОРІЙНОГО МАЙОНЕЗУ, БАГАЧЕНОГО КОМПЛЕКСОМ СИНБІОТИКІВ Journal title: Харчова наука та технології Authors: М. Р. Мардар, Н.А. ТКАЧЕНКО, Г. М. Лозовська, Т. В. Маковська Subject(s):
ОСНОВЫ ФОРМИРОВАНИЯ ПРИКЛАДНОЙ СПОРТИВНОЙ НАУКИ, ВЫСТРАИВАНИЕ ПАРАДИГМЫ БЛИЖАЙШЕГО БУДУЩЕГО Journal title: Roczniki Naukowe Wyższej Szkoły Wychowania Fizycznego i Turystyki w Białymstoku Authors: В . Г . Ярошевич, Е . А . Масловский, К. Л. Соболевски Subject(s):
ТЕХНОЛОГИЯ ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ РЫБОРАСТИТЕЛЬНЫХ СТРУКТУРИРОВАННЫХ ИЗДЕЛИЙ НА ОСНОВЕ БИОМОДИФИЦИРОВАННОЙ МЫШЕЧНОЙ ТКАНИ МАЛОМЕРНОГО ЛЕЩА Journal title: Вестник молодежной науки Authors: М.А. Баротова, О.Я. Мезенова Subject(s):
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВИТАМИННО-МИНЕРАЛЬНОГО КОМПЛЕКСА «БИОМАКС» В ТЕХНОЛОГИИ ВАРЕНОЙ КОЛБАСЫ Journal title: Вестник молодежной науки Authors: Д.В. Вихров, С.В. Агафонова, Л.С. Байдалинова Subject(s):
