Відтворювальна здатність та молочна продуктивність корів залежно від племінної цінності їх батьків Journal title: Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С.З. Гжицького Authors: Л.В. Ференц Subject(s):
Вплив спрямованого годування на амінокислотний склад м’яса Journal title: Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С.З. Гжицького Authors: Л.Г. Віннікова, В.В. Цигура Subject(s):
Дослідження біологічної цінності напою з ядер волоського горіха Journal title: Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С.З. Гжицького Authors: Ю.Ю. Савчук, С.І. Усатюк Subject(s):
Доцільність використання насіння чіа у технології кефіру Journal title: Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С.З. Гжицького Authors: І.М. Турчин, І.В. Кричковська-Горошко, Н.Б. Сливка, О.Р. Михайлицька Subject(s):
Мікробіологічна та споживча характеристика м’ясних посічених напівфабрикатів з додаванням люпинового борошна та дивосилу Journal title: Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С.З. Гжицького Authors: М.З. Паска, О.Б. Маслійчук Subject(s):
АНАЛІЗ БІОЛОГІЧНОЇ ЦІННОСТІ НЕТРАДИЦІЙНИХ БОРОШНЯНИХ ВИРОБІВ Journal title: Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі Authors: Жорж Крутовий, Ганна Запаренко, Віталій Захаренко, Аліна Борисова Subject(s):
ВИКОРИСТАННЯ МУЧКИ КОРМОВОЇ ПІД ЧАС ВИРОБНИЦТВА КИСЛОМОЛОЧНИХ НАПОЇВ Journal title: Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі Authors: Микола Одарченко, Зінаїда Карпенко, Аліна Сергієнко, Анастасія Бобирєва Subject(s):
БІОЛОГІЧНА ЦІННІСТЬ ВАРЕНИХ КОВБАС, ЩО МІСТЯТЬ БАРВНИК ІЗ КРОВІ Journal title: Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі Authors: Тетяна Колесник, Аліна Колесник Subject(s):
ТЕХНОЛОГІЯ ПРЯНИКОВИХ ВИРОБІВ, ЗБАГАЧЕНИХ КУНЖУТНИМ І КЕДРОВИМ ШРОТОМ Journal title: Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі Authors: Михайло Кравченко, Наталя Ярошенко Subject(s):
ДОСЛІДЖЕННЯ ЯКІСНОГО СКЛАДУ МІНЕРАЛЬНИХ РЕЧОВИН М’ЯКОГО ТІЛА ПРІСНОВОДНИХ ДВОСТУЛКОВИХ МОЛЮСКІВ РОДУ ANODONTA ТА ЇХ МОРСЬКИХ АНАЛОГІВ – МОЛЮСКІВ РОДУ MYTILUS Journal title: Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі Authors: Микола Головко, Тетяна Головко, Анна Геліх Subject(s):
АНАЛІЗ ЦІННОСТІ ПОСЛУГ ПАСАЖИРСЬКОГО АВТОМОБІЛЬНОГО ТРАНСПОРТУ Journal title: Економіка транспортного комплексу Authors: S. LEGKIY Subject(s):
Методологічні основи концепції духовного саморозвитку особистості Journal title: Психологія особистості Authors: Олексій Колісниик Subject(s):
ПРОЕКТУВАННЯ ТА АНАЛІЗ ДОБОВИХ РАЦІОНІВ ДЛЯ СИСТЕМ ХАРЧУВАННЯ ЛІКУВАЛЬНО-ПРОФІЛАКТИЧНОГО ПРИЗНАЧЕННЯ Journal title: Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі Authors: Олександр Черевко, Жорж Крутовий, Ганна Запаренко, Сергій Мовенко, Аліна Борисова Subject(s):
ВИКОРИСТАННЯ ПРЯНИХ ОВОЧІВ У ТЕХНОЛОГІЇ ПРИГОТУВАННЯ ПИРОГІВ ЗНИЖЕНОЇ ЕНЕРГЕТИЧНОЇ ЦІННОСТІ Journal title: Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі Authors: В.В. Власенко, В.М. Криворук Subject(s):
РОЛЬ ВИСОКООЛЕЇНОВОЇ СОНЯШНИКОВОЇ ОЛІЇ У ВИРІШЕННІ ПРОБЛЕМИ ЖИРОВОГО ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКИХ ТВАРИН ТА ПТИЦІ Journal title: Зернові продукти і комбікорми Authors: А.П. ЛЕВИЦЬКИЙ, І.В. ХОДАКОВ, В.Д. ПРИДОРОЖКО Subject(s):
