Wartość rzeźna i jakość mięsa kulinarnego bydła typu mleczno-mięsnego oraz mięsnego użytkowanego w Polsce Journal title: Acta Scientiarum Polonorum Technologia Alimentaria Authors: Agnieszka Iwanowska, Edward Pospiech Subject(s):
Evaluation of variations in principal indicies of the culinary meat quality obtained from young slaughtered cattle Journal title: Acta Scientiarum Polonorum Technologia Alimentaria Authors: Agnieszka Iwanowska, Edward Pospiech, Andrzej Łyczyński, Stanisław Rosochacki, Bożena Grześ, Beata M... Subject(s):
Ocena zróżnicowania podstawowych wskaźników jakości mięsa kulinarnego pozyskiwanego z młodych byczków różnych ras Journal title: Acta Scientiarum Polonorum Technologia Alimentaria Authors: Agnieszka Iwanowska, Edward Pospiech, Andrzej Łyczyński, Stanisław Rosochacki, Bożena Grześ, Beata M... Subject(s):
Application of composite protective coatings on the surface of sausages with different water content Journal title: Acta Scientiarum Polonorum Technologia Alimentaria Authors: Andrzej Tyburcy, Patrycja Wasiak, Aneta Cegiełka Subject(s):
Zastosowanie powłok wieloskładnikowych chroniących przed ususzka na powierzchni kiełbas o zróżnicowanej zawartości wody Journal title: Acta Scientiarum Polonorum Technologia Alimentaria Authors: Andrzej Tyburcy, Patrycja Wasiak, Aneta Cegiełka Subject(s):
Antioxidant activities of <i>Ginkgo biloba</i> extracts: application in freeze stored meat dumplings Journal title: Acta Scientiarum Polonorum Technologia Alimentaria Authors: Joanna Kobus-Cisowska, Ewa Flaczyk, Magdalena Jeszka Subject(s):
Zastosowanie ekstraktów z miłorzębu dwuklapowego jako przeciwutleniaczy w pierogach mięsnych przechowywanych w warunkach zamrażalniczych Journal title: Acta Scientiarum Polonorum Technologia Alimentaria Authors: Joanna Kobus-Cisowska, Ewa Flaczyk, Magdalena Jeszka Subject(s):
Cow feeding system versus milk utility for yoghurt manufacture Journal title: Acta Scientiarum Polonorum Technologia Alimentaria Authors: Małgorzata Jasińska, Izabela Dmytrów, Anna Mitunewicz-Małek, Krystian Wąsik Subject(s):
Sposób żywienia krów a przydatność mleka do produkcji jogurtów Journal title: Acta Scientiarum Polonorum Technologia Alimentaria Authors: Małgorzata Jasińska, Izabela Dmytrów, Anna Mitunewicz-Małek, Krystian Wąsik Subject(s):
Chronic cough in otorhinolaryngological practice Journal title: Polski Przegląd Otorynolaryngologiczny Authors: Magdalena Arcimowicz, Kazimierz Niemczyk Subject(s): Medicine, Internal Medicine, Surgery, Otorhinolaryngology
Przewlekły kaszel w praktyce otorynolaryngologicznej Journal title: Polski Przegląd Otorynolaryngologiczny Authors: Magdalena Arcimowicz, Kazimierz Niemczyk Subject(s): Medicine, Internal Medicine, Surgery, Otorhinolaryngology
Laryngopharyngeal reflux in phoniatric practice Journal title: Polski Przegląd Otorynolaryngologiczny Authors: Anna Domeracka-Kołodziej Subject(s): Medicine, Internal Medicine, Surgery, Otorhinolaryngology
Refluks krtaniowo-gardłowy w praktyce foniatrycznej Journal title: Polski Przegląd Otorynolaryngologiczny Authors: Anna Domeracka-Kołodziej Subject(s): Medicine, Internal Medicine, Surgery, Otorhinolaryngology
Obstructive sleep apnea as an interdisciplinary medical problem Journal title: Polski Przegląd Otorynolaryngologiczny Authors: Jarosław Wysocki, Monika Prus Subject(s): Medicine, Internal Medicine, Surgery, Otorhinolaryngology
Obturacyjny bezdech senny jako intedyscyplinarny problem medyczny Journal title: Polski Przegląd Otorynolaryngologiczny Authors: Jarosław Wysocki, Monika Prus Subject(s): Medicine, Internal Medicine, Surgery, Otorhinolaryngology