Metodyka badań zmian zawartości karotenoidów występujących w produktach spożywczych podczas ich transportu i magazynowania Journal title: Autobusy. Technika, Eksploatacja, Systemy Transportowe Authors: Edyta Janeba-Bartoszewicz, Natalia Idaszewska, Adam Rojewski Subject(s):
Straty masy surowca w procesie smażenia frytek ziemniaczanych w zależności od odmiany Journal title: Agronomy Science Authors: MAGDALENA GRUDZIŃSKA, DARIUSZ MAŃKOWSKI Subject(s):
Wpływ przechowywania chłodniczego na jakość tusz pstrąga tęczowego Journal title: Journal of Animal Science, Biology and Bioeconomy Authors: KAMILA SAMCIK, Agnieszka Kaliniak, SYLWIA HAWRYLUK, Małgorzata DMOCH, GRZEGORZ SIEMIŃSKI, Piotr Skał... Subject(s):
Sok z czerwonego grejpfruta (Citrus paradisi) jako naturalna substancja ograniczająca niekorzystne zmiany jakości jaj konsumpcyjnych podczas ich przechowywania Journal title: Journal of Animal Science, Biology and Bioeconomy Authors: Kamil Drabik, Justyna Batkowska, Łukasz Wlazło, Karrar I.A. Al- Shammari, Magdalena Gryzińska Subject(s):
Zróżnicowanie kwasowości tłuszczowej w zależności od gatunku botanicznego zboża, typu mąki i kaszy manny oraz czasu przechowywania Journal title: Acta Agrophysica Authors: Anna Szafrańska Subject(s):
Podatność gruszek na obicia po zbiorze i przechowywaniu Journal title: Acta Agrophysica Authors: Tomasz Lipa, Iwona Szot, Bohdan Dobrzański, Magdalena Kapłan, Piotr Baryła Subject(s):
Ziarbit MOBILE - aplikacja wspomagająca proces suszenia i przechowywania ziarna zbóż Journal title: Technika Rolnicza Ogrodnicza Leśna Authors: Karol Durczak, Jerzy Weres, Piotr Jurek Subject(s):
Wpływ pakietu dodatków do ciężkiego oleju opałowego na właściwości paliwa w trakcie długotrwałego przechowywania Journal title: Nafta-Gaz Authors: Grażyna Żak, Anna Duda, Celina Bujas Subject(s): Chemistry
