Морфологічні та біохімічні показники крові гусей оброшинської сірої та оброшинської білої породних груп залежно від їх фізіологічного стану

Journal title: Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С.З. Гжицького

Authors: В.С. Заплатинський, Є.І. Федорович

Subject(s):

Вплив імпульсних електричних полів на мікробіологічні показники та вміст вітаміну С в незбираному молоці

Journal title: Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С.З. Гжицького

Authors: Р.С. Святненко, А.І. Маринін, А.В. Макогон, О.П. Фурсік

Subject(s):

Аналіз основних рослинних джерел біофлавоноїдів для створення продуктів лікувально-профілактичного призначення

Journal title: Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С.З. Гжицького

Authors: О.П. Сухорська, Н.Б. Сливка, О.Я. Білик

Subject(s):

Амінокислотний склад та біологічна цінність м’ясних напівфабрикатів з використанням рослинної сировини та білково-жирових емульсій

Journal title: Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С.З. Гжицького

Authors: Д.А. Шведюк, В.М. Пасічний, І.Г. Радзієвська, Ю.А. Мацук

Subject(s):

Встановлення режимів термічної обробки ікри прісноводної риби для підвищення її мікробіологічної безпеки

Journal title: Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С.З. Гжицького

Authors: А.А. Менчинська, О.В. Яблонська, Т.К. Лебська

Subject(s):

Article processing charges

Type

License

Index