SOLID FAT CONTENT VERSUS QUALITY AND TECHNOLOGICAL USEFULNESS OF SHORTENINGS IN MAKING SHORTCRUST PASTRIES Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Anna Żbikowska, Małgorzata Kowalska, Jarosława Rutkowska Subject(s):
EFFECT OF BUCKWHEAT SEED PREPARATIONS ADDED ON QUALITY OF PÂTÉS DURING STORAGE Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Magdalena Olszak, Małgorzata Jałosińska, Danuta Jaworska, Zbigniew Dolatowski Subject(s):
Quality management system as element of modernization process of enterprises Journal title: Zarządzanie i Finanse Authors: Marcin Olkiewicz Subject(s):
Wpływ wybranych czynników na aktywność wody i jakość mikrobiologiczną miękkich serów z mleka owczego Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Genowefa Bonczar, Monika Wszołek, Maria Walczycka, Aneta Żebrowska, Krzysztof Maciejowski Subject(s):
Analiza systemów zarządzania jakością i bezpieczeństwem żywności w branży mleczarskiej Journal title: Zarządzanie i Finanse Authors: Anna Tarczyńska, Jarosław Kowalik Subject(s):
Quality and environmental management areas which could be continuously improved in catering industry Journal title: Zarządzanie i Finanse Authors: Grzegorz Zieliński, Małgorzata Szymańska-Brałkowska Subject(s):
Interpretation of selected notions concerning quality management in public academic institutions Journal title: Zarządzanie i Finanse Authors: Agnieszka Piasecka Subject(s):
EFFECT OF DEEP-FREEZE STORAGE TIME AND THAWING METHOD ON PROFILE OF FATTY ACIDS IN INTRAMUSCULAR FAT OF RABBIT MEAT Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Iwona Chwastowska-Siwiecka, Joanna Kaliniewicz, Jacek Kondratowicz, Natalia Skiepko Subject(s):
SLAUGHTER VALUE AND QUALITY OF MEAT FROM BEEF CARCASSES CLASSIFIED TO DIFFERENT CONFORMATION CLASSES IN EUROP SYSTEM Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Stanisław Wajda, Jacek Kondratowicz, Ewa Burczyk, Rafał Winarski Subject(s):
CONTROL FUEL INJECTED GAS IN "MASTER-SLAVE" SYSTEM Journal title: Scientific Journals of Silesian University of Technology. Series Transport Authors: Marek FLEKIEWICZ, Mateusz SZYMONIK Subject(s): Economics, Environmental Sciences, Linguistics, Biophysics, Communication, Social Work, Social Sciences, Interdisciplinary, Medicine, General & Internal, Literary Theory & Criticism, Education & Educational Research, Business, Business, Finance, Biotechnology & Applied Microbiology, Transportation, Transportation Science & Technology, Education, Scientific Disciplines
Kontrola w merchandisingu jako warunek zarządzania konkurencyjnością przedsiębiorstwa Journal title: Zarządzanie i Finanse Authors: Renata Tanajewska Subject(s):
Initiatives in the field of higher education towards enhancing the quality of education and to build entrepreneurial mindsets among students Journal title: Zarządzanie i Finanse Authors: Kamil Brodnicki, Ewa Grzegorzewska-Mischka Subject(s):
Selected aspects of pro-quality orientation in the management of Polish universities[b][/b] Journal title: Zarządzanie i Finanse Authors: Piotr Grudowski Subject(s):
Ocena zadowolenia z jakości leczenia konwencjonalnego u pacjentów z rozpoznanymi wybranymi chorobami cywilizacyjnymi w kontekście kompetencji zawodowych pielęgniarki Journal title: Pielęgniarstwo XXI wieku Authors: Beata Ogórek-Tęcza, Natalia Zachara Subject(s):
Jakość życia dzieci i młodzieży z cukrzycą typu 1 Journal title: Pielęgniarstwo XXI wieku Authors: Emilia Paszkiewicz-Mes Subject(s):
