РОЗРОБКА АПАРАТУРНОГО ОФОРМЛЕННЯ ВИРОБНИЦТВА КОНЦЕНТРАТІВ ЗНЕЖИРЕНОЇ МОЛОЧНОЇ СИРОВИНИ

Journal title: Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі

Authors: Григорій Дейниченко, Василь Гузенко, Захар Мазняк, Володимир Перекрест

Subject(s):

ДОСЛІДЖЕННЯ ЯКІСНИХ ПОКАЗНИКІВ ПАСТИ НА ОСНОВІ ПРЯНИХ ОВОЧІВ, ВИГОТОВЛЕНОЇ З ВИКОРИСТАННЯМ НВЧ-НАГРІВАННЯ ЗА УМОВ ВАКУУМУВАННЯ

Journal title: Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі

Authors: Валерій Михайлов, Олена Хареба, Світлана Прасол, Андрій Шевченко, Катерина Мирошник

Subject(s):

Інноваційні технології натуральних продуктів для здорового харчування – соусів-дресингів з використанням кріодобавок із пряних овочів

Journal title: ScienceRise

Authors: Viktoriya Pogarska, Raisa Pavlyuk, Ludmila Radchenko, Ekaterina Dudnyk, Anna Radchenko, Leonida Bile...

Subject(s): Biological Sciences, Economics, Psychology, Agricultural Science, Veterinary Science, Geology, Geography, Sociology

Закономірності фазоутворення, структура та властивості хімічно і термічно стійких керамічних матеріалів

Journal title: Наукові дослідження з вогнетривів та технічної кераміки. Збірник наукових праць

Authors: Михайло Рищенко, Олена Федоренко, Марія Лісюткіна, Олексій Шевцов, Карина Білогубкіна, Наталія Регед...

Subject(s):

Дослідження з виявлення можливості використання відходів вуглезбагачення як енергетичної сировини в керамічних технологіях

Journal title: Наукові дослідження з вогнетривів та технічної кераміки. Збірник наукових праць

Authors: Михайло Рищенко, Людмила Щукіна, Ярослав Пітак, Станіслав Лігезін, Едуард Гуміров

Subject(s):

Article processing charges

Type

License

Index